Где находится шри-ланка, какая это страна. Экскурсии в шри-ланке Цунами на Шри-Ланке

Многие знают о прекрасных курортах на острове в Индийском океане. Где находится Шри-Ланка?

Государство находится на острове с тем же названием. Давайте посмотрим, где находится Шри-Ланка на карте мира. Наверняка все знают, как найти на карте Индию. Расположен остров вблизи полуострова Индостан , у его юго-восточных берегов. Место, где находится Шри-Ланка, её близость к экватору, определяет климат острова. Климат Шри-Ланки муссонный, с влажным и сухим сезонами.

История Шри-Ланки

У этого государства древняя история. Первые жители появились на острове в 6 столетии до нашей эры (официальное мнение, результаты археологических раскопок не подтверждают его). Спустя три века в государстве появляется буддистская религия.

С 3 столетия нашей эры на острове Шри-Ланка (в русском переводе – «благословенная земля») появляется королевство сингалов. В 13 столетии начинается упадок монархии. В 16 столетии остров захватили португальцы.

В 17 столетии недавно образованная Голландия (королевство Нидерланды) вытесняет португальских колонистов. В начале 19 столетия Британская империя объявляет Цейлон (это название появилось после португальского вторжения) своей колонией. На острове были созданы чайные плантации , и Цейлон попал в число главных поставщиков чая.

После Второй Мировой войны практически все колонии Великобритании стали независимыми (впрочем, у подавляющего большинства независимость была относительной , ибо метрополией стали США, оплот империализма). В 1948 году Цейлон меняет статус с «колонии» на «доминион». В 1972 году государство вернуло своё прежнее название – Шри-Ланка.

В 1983 году в стране началась гражданская война. Главными участниками войны стали правительство и партизанское движение «Тигры освобождения Тамил-Илама». Бои шли с переменным успехом, несколько раз правительство добивалось перемирия. В 2009 году партизанщина была устранена, и гражданская война закончилась.

Название страны несколько раз менялось: вначале её называли Шри-Ланка, позже Цейлоном, с 1972 года вернулось прежнее название. Сегодня государство называется Демократическая Социалистическая Республика Шри-Ланка. Столица и крупнейший город страны – Коломбо .

Достопримечательности Шри-Ланки

Шри-Ланка – это страна древней культуры, интересная для туристов. Там расположены популярные курорты, куда приезжают многие тысячи туристов. Кроме того, здесь есть священные места для людей, исповедующих буддизм, и сюда со всего мира приезжает множество паломников. На карте острова есть много интересных объектов, которые посещают туристы. Популярные экскурсионные туры:

  • Коломбо;
  • Галле;
  • Анурадхапура;
  • Дамбулла;
  • Сигирия;
  • Полоннарува.

Храм зуба Будды

Чтобы увидеть эту достопримечательность, надо отправиться в город Канди (именно в его честь назван один из сортов чая). В храме можно увидеть золотую ступу, внутри коей лежит реликвия – зуб Будды.

С этой реликвией связана любопытная история. После того как умершего Будду отправили на погребальный костёр (540 год до нашей эры), из пепла извлекли четыре зуба. Один из них попал на остров Шри-Ланка и стал талисманом для королевской династии. В начале 18 столетия талисман попал в город Канди. Для хранения легендарного зуба построили храм . Сама реликвия была спрятана в семи ларцах, каждый из них был спрятан внутри другого (аналог русской матрёшки).

Ботанический сад в Перадении

Посмотрев достопримечательности города Канди, стоит побывать и в пригороде – Перадении, где раскинулся большой ботанический сад. Любители тропической экзотики посетят оранжерею орхидей – цариц тропических лесов.

На пальмовых аллеях можно встретить разные виды пальм – финиковые, кокосовые и так далее. Одна из разновидностей пальм, талиповая, примечательна тем, что на 50-м году жизни цветёт и тут же гибнет. Листья талиповой пальмы «с историей»: на них когда-то писались буддийские тексты, а сегодня записывают гороскоп.

В ботаническом саду есть Мемориальный сад – здесь растут деревья, посаженные известными людьми (среди них русский император Николай II и первый космонавт Ю. Гагарин).

Древний город Анурадхапура

Это старейший из городов Шри-Ланки и первая столица этого государства. В результате археологических исследований удалось выяснить, что первые сооружения появились не в 6-ом, а минимум в 10 столетии до нашей эры.

С 1950-х годов жителей Анурадхапуры переселили в так называемый «новый город». Сделано это с целью охраны археологических памятников. В «старый город» заглядывают любители древней истории.

Плато «Конец Света»

Это диковинное название дали двум смотровым площадкам, причём одну из них называют «Малым Концом Света», а другую – «Большим Концом Света». Различие только в глубине обрыва. Со смотровых площадок открываются виды на горы и долину.

Интересный факт: у обеих смотровых площадок нет ни ограждений, ни перил. Сразу за краем начинается отвесный обрыв. Цена неосторожности очень высока: неловкий шаг может кончиться падением с большой высоты и смертью.

Пик Адама

Это вторая по высоте гора Шри-Ланки. С сингальского языка название горы переводится как «гора бабочек». На плоской вершине можно увидеть впадину, похожую на след от ступни человека. Согласно легенде, это след легендарного святого – Будды. Другая легенда гласит, что собирающаяся в этой впадине-следе вода обладает целебными свойствами.

На вершине Адамова Пика возведен маленький открытый храм. Сюда приходят паломники-буддисты, а также туристы.

Пляжные курорты Шри-Ланки

Прекрасный климат и тёплое море привлекают любителей сёрфинга, дайвинга и просто ленивого пляжного отдыха. На карте Шри-Ланки есть множество пляжных курортов, где для отдыхающих созданы отличные условия. Вот некоторые из курортов:

  • Берувела;
  • Коггала;
  • Мирисса;
  • Негомбо;
  • Коломбо.

Чайное царство

Невозможно уехать с этого прекрасного острова без упаковок со знаменитым чаем. Именно отсюда чай попал в Англию, а далее в Европу. Прекрасные сорта чая выращиваются на многочисленных чайных плантациях. Здесь можно купить настоящий высококачественный элитный чай по весьма доступным ценам.

Видео

Видео подробнее познакомит вас с историей этой увидительной страны.


0 отзывов

Практическая информация

Для кого: для молодежи и людей среднего возраста
Продолжительность: около 5 часов
Цена на 1 человека: 2200 ланкийских рупий (532 руб.)

Учитывается только плата за посещение достопримечательностей. Траты на питание и расходы на транспорт во время данного маршрута по Канди не учитываются.

Описание маршрута по Канди

Средневековая столица Шри-Ланки, стоящая в окружении живописных гор и холмов центральной части острова, является местом, где собраны интереснейшие культурные и архитектурные памятники разных эпох. С красотой и обилием рукотворных достопримечательностей в Канди соперничают природные богатства, собранные на территории местных парков, которые также достойны пристального внимания гостей города.

Национальный музей Канди

Музей, где собрана одна из самых обширных в стране коллекций произведений старинных искусства и предметов материальной культуры, знакомит своих посетителей с историей королевской столицы Шри-Ланки.

Королевский двор

Национальный музей примыкает к территории главной достопримечательности Канди - комплексу Королевского дворца, включающему в себя 2 основные части - Королевский двор и Храм зуба Будды. Осмотр дворца последних королей Шри-Ланки следует начать с украшенного затейливой резьбой зала для аудиенций, где в древности правители острова вершили свой суд над подданными.

Храм Зуба Будды

Центральной достопримечательностью Канди, а также самым почитаемым религиозным центром на всем острове является этот храм, где хранится одна из величайших буддистских реликвий - зуб Будды, привлекающий паломников со всего мира.

Озеро Канди

Окруженный живописной зеленью берег искусственного озера, примыкающего к дворцовому комплексу, послужит прекрасным местом для непродолжительного отдыха, после осмотра Храма Зуба Будды.

Парк Королевского дворца

Продолжить наслаждаться прелестями тропической природы Шри-Ланки можно в Парк Королевского дворца (или Парке Уэльс), попасть в который можно, обогнув озеро с западной стороны. Помимо прочего, здесь расположена высотная обзорная площадка, откуда открывается прекрасная панорама исторического центра Канди.

Королевский ботанический сад в Перадении

Поймав тук-тук рядом с дворцом или воспользовавшись услугами у расположенного неподалеку автовокзала Канди, можно добраться до одного из самых известных и красивых ботанических садов Шри-Ланки, славящегося большой коллекцией редких и экзотических растений.

Удивительное место остров Цейлон! Сегодня он больше известен как Шри-Ланка. Тысячи туристов приезжают сюда увидеть потрясающие пейзажи, полюбоваться закатами солнца, затеряться в непроходимых джунглях и покупаться в теплых водах Индийского океана. Но не только пляжный отдых может предложить туристу эта экзотическая страна. В Шри-Ланке достаточно архитектурных и исторических памятников, многие из которых вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Как и в других азиатских странах, в Шри-Ланке тоже есть свой «золотой треугольник» , обязательный для знакомства со страной – три великолепные культурные столицы в центральной провинции Цейлона. Это Анурадхапура, Полоннарува и Канди.

Правда, кроме этих городов есть не менее достойные вашего внимания достопримечательности, которые тоже входят в этот культурный треугольник: древний город Сигирия, пещерный храм Дамбулла, руины Наланда, руины буддийского храма Михинтале и другие.

Анурадхапура

Первая столица Цейлона, которая неразрывно связана с зарождение буддизма, этоАнурадхапура . Прямым подтверждением сказанного свидетельствуют ряд культовых сооружений в этом городе. Здесь много храмов и дворцов, которые были построены еще в IV веке до н.э.

Если отъехать на 12 км от Анурадхапуры, можно попасть в – колыбель буддизма в стране. Сюда приезжают не только туристы, но и паломники, считая Михинтале религиозным центром.

Находится он на горе Махинды и представляет собой комплекс руин, дагоб, пещер и пагод. Посещение горы бесплатное (кроме входа на Манговое плато – 500 рупий). Но подъем на гору трудный – 305 метров или 1840 ступеней.

Один из уникальнейших памятников Шри-Ланки является Сигирия – 180 метровая скала, на вершине которой находятся останки дворца-цитадели царя Касьяпы. Сегодня на террасе, размером 1,7 га, мало что сохранилось: лапы «платформы льва», гигантский королевский трон, галерея с фресками и «зеркальная стена». Правда, ведутся реставрационные работы.

Поражает и пещерный храм Дамбулла , монастырь, которому уже более двух тысяч лет. В нем стены и потолки расписаны цветными фресками, а в самом храме находится множество статуй Будды. Сегодня в этом буддийском монастыре находят свой приют монахи.

Полоннарува

От былого великолепия древней столицы Полоннарувы сегодня ничего не осталось. Это средневековая столица Шри-Ланки (была столицей около 200 лет), город-музей в наши дни, с прекрасно сохранившимися дворцами и ступами (три самые крупные на острове), статуями Будды и роскошными садами. Несколько веков город был «спрятан» в джунглях, пока английские охотники не обнаружили его. И лишь в начале XX века начались археологические раскопки. Город имеет богатое прошлое, поэтому сюда приезжают любители древней истории.

Самым интересным местом является здание Совета Министров Ниссанкамаллы, на колоннах которого расписана вся система управленчества. Недалеко от этого здания в руинах можно увидеть остатки зала для аудиенции короля Ниссанкамаллы с Троном Льва, Дворец Короля, который сейчас пытаются восстановить, несколько индуистских храмов

Обязательно посетите Археологический музей Полоннарувы, экспозицию которого представляют предметы быта, украшения, монеты, культовые статуи, которые были найдены во время раскопок в городе. Построенный в XII веке храм Хатадаге, с фресками и росписями, один из красивейших в Полоннаруве; Храм Ватадаге с небольшой ступой, в которой раньше хранилась реликвия – Зуб Будды (сейчас он находится в Канди).

Недалеко от города расположен храм Ланкатилака, украшенный фигурками богов и орнаментом из цветов. Знаменит он своей 13-метровой статуей Будды.

Неподалеку, на север от археологической зоны Полоннарувы – Храм Гал Вихара (Каменный Храм) с высеченными в гранитной скале огромными статуями Будды, которые выглядят очень реалистично.

Канди

Третья столица «золотого треугольника» и последняя столица древних королей -Канди. Самобытный город с самобытными жителями, которые чтят традиции прошлого; даже во времена британской колонизации он сохранял свое историческое наследие, обычаи и верование. Это культурная столица Шри-Ланки. В центре города расположено творение последнего короля Канди – прекрасное искусственное озеро. В центре озера на острове летняя резиденция - Королевский Дворец.

А на его берегу находится Храм Священного Зуба Будды – один из значимых памятников Канди. Его украшают расписные потолки и резьба по дереву, а входные двери отделаны серебром и слоновой костью. Раньше доступ к святыне имели только короли и священнослужители.

Теперь же времена изменились: ежегодно, в августе, на Фестиваль Эсала Перахера, святыня выносится на всеобщее обозрение. Но храм имеет и множество других ценностей – древнейшие рукописные книги, манускрипты, буддийские писания, статуэтки Будды, выполненные из драгоценных металлов и камней.

Севернее храма находятся Королевский Дворец, Дворец Королевы и Холл для Аудиенции. В стенах Королевского Дворца сегодня расположился Археологический музей с великолепной коллекцией королевских регалий, ювелирными украшениями и бытовой утварью. Рядом – бывшая купальня королевы Улпе Ге, три индуистских храма и самое старое здание Канди – храм Ниаи Девала.

Так как Канди религиозная столица Цейлона и центр буддизма, в городе находится два древних монастыря – Монастырь Асгирия и Монастырь Малватте. В окрестностях города есть много других религиозных центров, буддийских храмов, которые знамениты своими фресками и резьбой по дереву.

Проехать по «золотому треугольнику» самостоятельно

Если вы отдыхаете на пляжах Шри-Ланки и решили проехать по культурным столицам страны самостоятельно, вам понадобится не менее 5-7 дней. Все эти города соединяются между собой прекрасным автобусным сообщением. Стоит только спланировать маршрут заранее. Автобусы курсируют только в дневное время. В зависимости от расстояния между городами, стоимость билета варьирует в пределах 30-300 рупий (от 20 центов до 2 долларов).

Аренда автомобиля с водителем обойдется в 200-500$ на 5 дней, аренда мотоцикла – 7-10$ в сутки. За въезд в «Золотой треугольник» платить не нужно. А вот посещение его достопримечательностей стоит не дешево: придется платить за каждую по отдельности (музеи, храмы и т.д). Предлагаем вашему вниманию расценки на посещение основных достопримечательностей: Анурадхапура – 30$, Дамбулла – 12$, Сигирия – 30$, Полоннарува – 25$

Шри-Ланка – государство, расположенное на одноименном острове в Южной Азии, недалеко от юго-восточного побережья Индостана, широко известное, как мировой курорт. Официальное название страны – Демократическая Социалистическая Республика Шри-Ланка.

Язык в Шри -Ланке

В Шри-Ланке официальными признаны три языка: сингальский, английский и тамильский. Наиболее многочисленной этнической группой Шри-Ланки являются сингальцы, говорящие на сингальском языке, который принадлежит к индоарийской группе индоевропейской языковой семьи. На сингальском языке общается около 16 миллионов жителей страны, он также имеет свою письменность – сингальское письмо.
На тамильском языке говорит население восточной и северной частей острова. Это самый южный среди дравидийских языков, располагающий 2300-летней историей, и также имеющий свою письменность.
В отелях и других туристических предприятиях острова можно общаться на английском языке

Валюта в Шри- Ланке

Официальная денежная единица Шри-Ланки – ланкийская рупия, разменной монетой служат центы. 1 рупия = 100 центам. В обращении находятся купюры номиналом 10, 20, 50, 100, 500, 1000, 5000 рупий и монеты номиналом 1, 2, 5, 10 рупий, 10, 25, 50 центов.
Валюта Шри-Ланки является довольно устойчивой по отношению к доллару. Купить рупии за доллары можно в банках и отелях, а также в аэропорту Коломбо. Чек, полученный при обмене валюты, следует сохранять до конца пребывания в стране, чтобы уезжая, обменять неизрасходованную часть денег обратно. Следует отметить, что вывоз ланкийской рупии из страны запрещен.

Религия на Шри - Ланке

Жители Шри-Ланки исповедуют главным образом четыре религии: буддизм, индуизм, христианство и ислам. Большая часть населения, преимущественно – сингальцы, исповедует буддизм (около 69%). Среди тамильского населения преобладают индуисты (15,4% населения страны). Малийцы и мавры придерживаются мусульманской религии (7,5% населения страны). На острове насчитывается около 7,6% христиан. Другие религии исповедует 0,2% населения.

Столица Шри- Ланки

Столицей Шри-Ланки является город Коломбо.

Виза на Шри Ланку

Для граждан Казахстана виза открывается по прилёту в аэропорту стоимость 40$ Полное описание по ВИЗЕ >>>

Время на Шри-Ланке

Государство Шри-Ланка расположено в зоне действия часового пояса GMT+5:30. Таким образом, местное время в этой стране опережает Московское время на 2 часа 30 минут, а Киевское и Минское – на 3 часа 30 минут.
От алматинского часового пояса отличается в летнее время – плюс 30 минут , зимнее время – плюс 1,5 часа .

Климат на Шри-Ланке

Шри-Ланка находится в зоне экваториального, теплого и влажного климата. Времена года здесь различаются не по изменению температур, а по разнице в режимах выпадения осадков. Большее количество осадков приходится на летний период, когда на острове господствуют муссонные ветра юго-западного направления.
В низменных районах среднегодовая температура находится на отметке +27 С, а разница между самым жарким и самым прохладным месяцем составляет не более 5 С. В городах жарко и всегда повышенная влажность, а на побережье более комфортно за счет постоянного морского бриза, температура там составляет +28+30 С.
Температура воды в Индийском океане составляет обычно +27 С. Среднегодовая температура в горных участках страны находится в пределах +23+25 С. Самое прохладное место Шри-Ланки – высокогорный курорт Нувара Элия, называемый «частицей севера», где температура днем составляет около +18 С, а ночью +10 С.
Оптимальным сезоном для пляжного отдыха на юго-западном побережье считается период с декабря по апрель, а для северо-восточной части страны – с марта по ноябрь.

Государство на Шри Ланке

Шри-Ланка является социалистической демократической республикой и независимым государством, ранее известным как Цейлон. Законодательная власть в стране находится в руках парламента, члены которого избираются прямым всенародным голосованием сроком на 5 лет.
Исполнительная власть сосредоточена в руках президента страны, который здесь обладает правом выдвижения и смещения с должностей премьер-министра и остальных членов кабинета министров, а также может распустить парламент. Президент Шри-Ланки избирается прямым тайным голосованием сроком на 5 лет.
Шри-Ланка является членом крупнейших международных организаций: ООН, Интерпол, Банк развития Азии, Содружество наций, Мировая федерация профсоюзных движений, Движение неприсоединившихся стран, Южно-Азиатская ассоциация региональной помощи.

Исторические даты Шри - Ланки:

  • 6 век до н.э. – прибытие сингалов из северной Индии на остров.
  • 3 век до н.э. – проникновение буддизма на остров.
  • 3-13 века н.э. – существование на острове крупных сингальских королевств со столицами в Анурадхапуре и Полоннаруве.
  • 1506 год – открытие португальским мореплавателем Лоренсу д`Алмейда острова Цейлон, в дальнейшем – оккупация побережья острова португальцами.
  • 17 век – господство на острове голландцев.
  • 1802 год – остров становится колонией Британской империи.
  • 1948 год – государство получает независимость и называется Доминион Цейлон.
  • 1971 год – молодежное восстание Народного фронта освобождения, потерпевшее неудачу.
  • 1072 год – страна перестает быть доминионом и переименовывается в Шри-Ланку.
  • С 1983 года – гражданская война между партизанской организацией «Тигры освобождения Тамил-Илама» и правительством.
  • Декабрь 2004 год – Шри-Ланка несет большие потери в результате цунами. Более 38 тысяч человек погибло, 6 тысяч пропали без вести, разрушено жилье сотен тысяч жителей.
  • 18 мая 2009 года – конец гражданской войны, победа правительственных сил.

Географическое положение Шри - Ланки:

Государство Шри-Ланка расположено на острове в Индийском океане, который находится южнее полуострова Индостан. Протяженность острова с юга на север составляет 445 км, а с востока на запад – 225 км. Основная часть территории государства находится в равнинной местности, высота которой практически не превышает 100 м.
В центре острова находится Центральный горный массив высотой 1000-2000 м, здесь же расположена наивысшая точка острова – гора Пидуруталага (2524 м), но большую известность имеет Адамов пик (2243 м). С гор стекают многие реки государства, наиболее крупные из которых Ганга, Малвануна Оя, Келани Ганга. Многие реки являются судоходными, а в горах находится много водопадов, самые известные из которых Косланда Брайда Вейл (он же «Фата невесты») и Бабараканда, имеющие высоту более 200 м.
Восточное побережье Шри-Ланки составляют сотни непрерывных белоснежных пляжей, бирюзовый океан с множеством коралловых рифов и разнообразный растительный мир.
14% территории государства занимают национальные парки, резервации и заповедники, наиболее известные из которых Национальный Парк Яла, Национальный Парк Удавалаве, Национальный Парк Васгамува, Национальный Парк Вилпату, Национальный Парк Бундала.
Юго-западное побережье острова представлено непрерывными золотыми пляжами, отелями и небольшими городками, где повсюду царит курортная атмосфера
Город Коломбо – столица Шри-Ланки находится на берегу океана в западной части острова.

Шри-Ланка интересна туристам не только своими пляжами, но и многочисленными достопримечательностями. Здесь находится множество архитектурных памятников, древние города, королевские дворцы и сады, старинные монастыри. Живопись и скульптура страны говорит о больших культурных и технологических достижениях древних жителей этого острова.
В Шри-Ланке находится много религиозных святынь. К ним относятся: святая гора Шри-Ланки Пик Адама, скала с отпечатками ног Будды, старинный королевский город Анурадхапура, Храм Зуба Будды, дерево «Бо», под которым отдыхал Будда, огромный ковчег Руванвелисия Дагоба и другие.
В столице Шри-Ланки Коломбо интересно будет посетить форт в старой части города, Президентский дворец, Королевский ботанический сад Канди, слоновий питомник, мечеть Ями-уль-Аффа, дворец последнего короля Канди.
Львиная гора, расположенная в Сигирии, представляет собой гигантский монолит, на вершине которого находится крепость. Эта достопримечательность интересна многими фактами, связанными с Буддой.
Большой интерес для туристов представляет слоновий питомник, в который регулярно завозят маленьких слонят, пострадавших от браконьеров или оставшихся без родителей.
Не менее интересно и посещение черепаховой фермы, куда ежегодно издалека приплывает 5 видов морских черепах, чтобы отложить яйца. Все эти виды черепах охраняются законом.
Находясь в Шри-Ланке, всегда можно найти себе множество экзотических и даже экстремальных развлечений: заняться дайвингом, сноркелингом, серфингом, виндсерфингом, рафтингом, рыбалкой, совершить кемпинг сафари, морскую или речную прогулку на каяках и каноэ, вертолетную экскурсию, полетать на воздушном шаре, совершить сафари на джипах или даже на слонах.

Национальные особенности:

Национальные особенности жителей Шри-Ланки складывались многие века преимущественно под влиянием религий и в первую очередь – буддизма.
В целом местные жители всегда приветливы, доброжелательны и готовы к оказанию любой помощи. Но, отправляясь на отдых в эту страну, следует знать о некоторых правилах вежливости.
- При входе в храм всегда необходимо снимать головной убор и обувь, а спина, колени и плечи должны быть прикрыты. Это правило касается и старинных, полуразрушенных храмов.
- Нельзя здороваться с монахами за руку и даже дотрагиваться до них. Поздороваться можно, сложив ладони рук вместе и подняв их до уровня лба. С монахом также нельзя сидеть на одном уровне, только ниже его. Ни в коем случае нельзя сидеть, если рядом стоит монах. Передние места в общественном транспорте всегда предназначены для монахов.
- Дурным тоном считается ходить по улице в обнимку, взявшись за руки и целоваться в общественных местах.
- Женщинам нельзя сидеть в транспорте на переднем сиденье возле водителя, ходить в слишком открытой одежде, загорать топлесс.
- Чтобы сфотографировать местных жителей, сначала необходимо спросить у них разрешения. Нельзя фотографироваться со статуей Будды, стоя к ней спиной.
- На ужине в ресторанах мужчинам нельзя появляться в шортах.

Традиции и обычаи:

На Шри-Ланке рабочими считаются пять дней в неделю, а выходными днями, помимо субботы и воскресенья, считаются дни полнолуния, которые предназначены для медитаций. Основные религиозные праздники здесь определяются по лунному календарю.
4 февраля здесь отмечают День Независимости. Празднования проходят в Коломбо на площади Независимости и в Джаяварденапуре перед новым зданием Парламента.
Новый год сингальцы и тамильцы отмечают 14 апреля. Этот праздник не считается религиозным и отмечается везде по-разному. Время наступления нового года всегда вычисляется астрологами. В назначенный час принято развести на кухне огонь и приготовить традиционные блюда кирибат и карри. В этот праздник жители надевают новую одежду и обмениваются друг с другом подарками.
Каждый месяц празднуется свой особый праздник полнолуния.

Кухня Шри - Ланки:

Кухня Шри-Ланки. Кухня Шри-Ланки довольно схожа с индийской кухней. В приготовлении блюд здесь используются те же основные продукты: рыба, тропические фрукты, много зелени, пряности.
Основу обычного ежедневного рациона здесь составляют рис и карри. Карри представляет собой целую группу блюд из рыбы, различных морепродуктов, мяса, птицы, бобовых, овощей и фруктов, объединенных своеобразной комбинацией пряностей, растертых в порошок, называемой карри. В обязательные компоненты смеси входят черный перец, жгучий перец чили, кориандр, семена горчицы, корица, тмин, имбирь, кукурма, чеснок и листья вечнозеленого кустарника карри. Вариантов этой смеси великое множество.
Обязательными компонентами множества ланкийских блюд являются стружка кокосового ореха, кокосовое масло, кокосовый сок и пальмовый нектар.
Помимо карри, для кухни Шри-Ланки характерны блюда из рисовой муки, к примеру, вермишель или лепешки.

Статьи:

EurasiaTravel

г. Алматы
ул. Сатпаева 50/13 (уг. ул. Жарокова)